torstai 7. joulukuuta 2017

JOULUKUUN 7. PÄIVÄ

SUOMI 100 VUOTTA

Vietimme tänä vuonna itsenäisyyspäivää astetta juhlavammin kuin yleensä
Mielestäni 100 vuotias Suomi ja itsenäisyys ovat sen ansainneet 💓
Harvoin sitä oikeasti miettii mitä itsenäisyys tarkoittaa, olenhan aina elänyt itsenäisessä Suomessa.
Mitä se oikeasti  oli silloin kun emme olleet itsenäisiä vaan toisen maan vallan alla?


Päivää vietimme isäni talossa,.
Sinivalkoinen kattaus


Päivän menu

alkuruokana  siian -ja kirjolohen mätiä sekä paahtoleipää




Pääruokana ankkaa ja herkkusieniä
sekä poroa, perunamuussia ja puolukkasurvosta
ja salaattia.
Ankkaa ostettiin ihan kokeeksi, kun ei oltu koskaan sitä itse tehty.
Ihan hyvää kyllä oli.
Poro vei  kuitenkin kirkkaasti voiton, niin herkullista se oli










Jälkiruokana kahvi ja
suklaa-trifle

Aika makea jälkiruoka
eikä suklaa enää muuten maistunut. Mietin että olisi varmasti kylmempänä ollut parempaa. Toki tuli aika isot annokset kun laitoin noihin jälkiruokakuppeihin.
Laitan ohjeen vielä tuohon alas jos haluat kokeilla




Pelasimme vielä yhdessä tätä hulvattoman hauskaa peliä. Onko tuttu?
Löysin tämän jokunen vuosi sitten kirpparilta.
Äkkiä vierähti muutama tunti pelatessa.



Suklaa-triflen ohje:
1 pss Fanipaloja
100-200g maitosuklaata
2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g vaniljatuorejuustoa
2 tl vaniljasokeria

Leikkaa veitsellä Fanipalat pieniksi paloiksi
Sulata paloiteltu suklaa.
Vatkaa vaahtoutuva vaniljakastike, lisää joukkoon vaniljatuorejuusto ja vaniljasokeri.
Jaa seos kahteen osaan, sekoita toisen joukkoon sula suklaa.
Laita juomalaseihin kerroksittain Fanipalamurskaa, vaaleaa seosta ja suklaaseosta. 




Rakkaudella Isa Annika

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti